Cognac-Walnuß-Likör

Zutaten:

200g gehackte Walnusskerne

200 g Kandis

500 ml Cognac

 

Zubereitung:

Die Walnüsse mit dem Kandis in eine Flasche mt weitem Hals geben

Fest verschließen und ca. 6 Wochen ziehen lassen.

Dann durch einen Kaffeefilter gießen und genießen.

 

Tipp:

Die gefilterten Walnüsse gut trocknen lassen,

dann schmecken sie sehr gut zu Eis mit Eierlikör,

oder gemahlen zum Backen verwenden.

 

Eine Empfehlung von: Margret aus Bersenbrück